السكر الجيد والسيئ

السكر الجيد والسيئ

  • Bal du Moulin de la Galette.

    رينوير بيير أوغست (1841-1919)

  • تمسك بالكحول! [بعد جان جيوفروي]

    مجهول

اغلاق

عنوان: Bal du Moulin de la Galette.

الكاتب : رينوير بيير أوغست (1841-1919)

تاريخ الإنشاء : 1876

التاريخ المعروض: 1876

الأبعاد: الارتفاع 131 - العرض 175

تقنية ومؤشرات أخرى: زيت على قماش

مكان التخزين: موقع متحف أورساي

حقوق النشر للاتصال: © Photo RMN-Grand Palais - J.-G. Berizzisite web

مرجع الصورة: 96DE14453 / RE 2739

Bal du Moulin de la Galette.

© الصورة RMN-Grand Palais - J.-G. Berizzi

اغلاق

عنوان: تمسك بالكحول! [بعد جان جيوفروي]

الكاتب : مجهول (-)

التاريخ المعروض:

الأبعاد: الارتفاع 0 - العرض 0

تقنية ومؤشرات أخرى: سلسلة من 12 صورة فوتوغرافية مقتبسة من سلسلة اللوحات التي رسمها جان جيفروي سيركا 1901

مكان التخزين: مجموعة خاصة

حقوق النشر للاتصال: © Collection Thierry Lefebvre - جميع الحقوق محفوظة

تمسك بالكحول! [بعد جان جيوفروي]

© Collection Thierry Lefebvre - جميع الحقوق محفوظة

تاريخ النشر: يناير 2006

السياق التاريخي

في باريس ، في عام 1829 ، أسس الأطباء والكيميائيين حوليات النظافة العامة والطب الشرعي، التي تهدف إلى الإبلاغ عن ظروف المعيشة والعمل في المراكز الصناعية الكبيرة. اكتشف لويس-رينيه فيليرم وزملاؤه شرًا جديدًا ، "السكر بملامح مظلمة" ، يهدد أسس المجتمع. هؤلاء الباحثون الأوائل ، الذين تم نقلهم في عهد الإمبراطورية الثانية من قبل الاقتصاديين الاجتماعيين والسياسيين والروائيين "الطبيعيين" الذين قاموا بنشر أفكارهم ، أعطوا إدمان الكحول تعريفاً مقيداً للغاية. بالنسبة لهن ، ينتمي المعتدل بشكل أساسي إلى الذكور ويتم تجنيدهم بشكل أساسي من "الطبقات العاملة". وينتقل "رذيلهم" من خلال تعاطي أرواح الحبوب والمشروبات المغشوشة ، وليس من خلال تناول المشروبات المخمرة الطبيعية. يملأ المحاكم الجنائية والمستشفيات المستعصية.

وهكذا ، منذ البداية ، تخلط هذه الخطابات بين إدمان الكحول والسكر ، وهي تعارض البهجة - من البرجوازية - والسكارى الرهيبين - للطبقة العاملة.

تحليل الصور

الصور الاثنتي عشرة التي يتكون منها السبورة سوس على الكحول يرفعون من شأنهم. يريد مؤلفهم أن يُظهر أن الكحول بشكل تدريجي وحتمي يقود العامل إلى التدهور الجسدي والاجتماعي. في البداية ، تكون الأسرة سعيدة ومزدهرة. يحمل الأب طفله بحب على إحدى ذراعيه ويلف خصر ابنته الصغيرة بالأخرى بينما تقدم الأم الحساء (1). لكن في صباح رمادي ، يسمح البطل بقيادة اثنين من زملائه إلى تاجر الأفسنتين (2). المرأة ، طفلها بين ذراعيها ، تأتي لالتقاط زوجها - ممزق - من المقهى (3). جلس أولاً على طاولة وفي نقاش كبير مع رفاقه في حالة سوء حظ (4) ، ثم يشرب الرجل بمفرده ، ويحدق فيه اثنان من رفاقه السابقين أقل غارقة منه (5). لقد مرت السنوات. الشارب الذي أصبح عنيفا يضرب زوجته التي تعتني الآن بثلاثة أطفال في مسكن فارغ (6). عندما فقد وظيفته ، حُكم عليه بالتسول تحت النظرة الرافضة لزوجين برجوازيين وضعوا بضع عملات في قبعاتهم (7). في المقهى ، يقاتل السكير الآن مع أصدقائه القدامى (8) ، مما يقوده إلى المحكمة حيث يبدو أن القاضي يستدعي المتفرج كشاهد (9). في قبضة أزمة الهذيان الارتعاشي، تم احتجاز السكير (10) في مصحة حيث انتهى به المطاف بالموت أمام ممرضة عاجزة (11). زوجته وأطفاله ، المغطى بالخرق السوداء ، الذين تجمدهم البرد ، لا يستطيعون الوصول إلى الشارع (12).

كل شيء يتعارض مع هذه الصور ، مقتبسة من سلسلة لجان جوفروي ، إلى لوحة أوغست رينوار. في مطحنة الكرة من جاليت، أضواء الربيع ، التي تعززها العشرات من الكرات البيضاء ، تلمع على الشخصيات ليس فقط لتسليط الضوء على حركاتهم ، ولكن على ملابسهم الباستيل والتموج والحريري.

لم يأت الطفلان الموجودان في المقدمة على يسار الإطار ، ليلًا وأثناء الأسبوع ، للبحث عن والدهما المخمور في كوخ مدخن ، لكنهما يرافقان والديهما اللذين يرقصان الفالس ، بعد ظهر أحد أيام الأحد ، في حديقة واسعة.

هذا الإدمان "الجيد" للكحول ، الذي لا يعيق العمل ، يشجع التنوع الاجتماعي كما يتضح من تنوع أغطية الرأس: راكبو القوارب ، والجيبس ، والبطيخ ... يجتمع الفنانون ، والبرجوازيون ، والطلاب ، والعمال ، والنساء في العالم للرقص في مونمارتر ، في مكان مناسب.

المستهلكون الثلاثة الجالسون في المقدمة ، وهم يرتدون ملابس جيدة ويبتسمون ، لا يشربون ليشربوا ، للوصول إلى حالة وعي معدلة في أسرع وقت ممكن ، ولكن فقط لإيجاد الشجاعة للاقتراب من الفتاتين الصغيرتين اللتين تشغلان المركز. من التكوين.

ترجمة

وبالتالي ، فإن استطلاعات يوليو الملكية ، التي قرأها الكتاب الناجحون بعناية وأعاد استخدامها ، تشكل ذخيرة من الصور للرسامين والمصممين والمصورين. بعد بضع سنوات ، تقاعدوا أيضًا من قبل صانعي الأفلام مثل فرديناند زيكا ، الذي وقع في عام 1902 ضحايا الإدمان على الكحول، فيلم يمزج فيه الأوصاف الأدبية لـ أسوموار إلى آراء جان جيفروي.

كان لهذه الروايات وهذه الصور ، الثابتة والمتحركة ، قوة اقتناع كبيرة. من خلال معارضتهم المستمرة للمشروبات الجيدة والسيئة والسكر الجيد والسيئ ، فإن فناني النصف الثاني من القرن التاسع عشره لقد شكلت قرون قوالب نمطية أصبحت واضحة لأجيال كاملة من القراء والمتفرجين.

في الواقع ، حتى منتصف الخمسينيات من القرن الماضي ، لم يكن إدمان الكحول في فرنسا يعتبر مرضًا قابلًا للشفاء ، ويؤثر على جميع طبقات المجتمع ، ولكن باعتباره الوباء الوحيد المستعصي على سكان الطبقة العاملة ، كما كان الحال عليه. وصفها ، في بداية تعميم الكحوليات الصناعية ، من قبل بعض خبراء حفظ الصحة الطبية.

  • إدمان الكحول
  • الملاهي
  • المقاهي
  • أسرة
  • الترفيه
  • عمال
  • الطبقة العاملة

فهرس

ديدييه نوريسون ، Le Buveur du XIXe siècle ، Paris ، Albin Michel ، coll. "L’Aventure humaine"، 1990. Henri MELCHIOR DE LANGLE، The Small World of Parisian Cafes and Outlets in the XIXth Century، Paris، P.U.F.، coll. "التاريخ" ، 1990.

للاستشهاد بهذه المقالة

ميريام تسيكوناس ، "السكر الجيد والسيئ"


فيديو: ما هي النسبة الطبيعية للسكر في الدم عند الأصحاء والمرضى