المطبخ ، موقد منزلي

المطبخ ، موقد منزلي

  • داخل المطبخ.

    درولينغ مارتن (1752-1817)

  • غداء.

    فيرمين جيرارد فرانسوا ماري (1838-1921)

  • كبار السن ، هولندا.

    بينويت ليفي جول (1866-1952)

اغلاق

عنوان: داخل المطبخ.

الكاتب : درولينغ مارتن (1752-1817)

تاريخ الإنشاء : 1815

التاريخ المعروض:

الأبعاد: ارتفاع 65 - عرض 80.8

تقنية ومؤشرات أخرى: زيت على قماش

مكان التخزين: موقع متحف اللوفر (باريس)

حقوق النشر للاتصال: © Photo RMN-Grand Palais (متحف اللوفر) ​​/ جان جيل بيريزي

مرجع الصورة: 98-012193 / INV4097

داخل المطبخ.

© Photo RMN-Grand Palais (متحف اللوفر) ​​/ جان جيل بيريزي

© الصورة RMN-Grand Palais - F. Vizzavona

© الصورة RMN-Grand Palais - F. Vizzavona Benoit-Levy Jules Rights

تاريخ النشر: نوفمبر 2011

السياق التاريخي

المطبخ هو مركز المنزل

يظهر المطبخ بكثرة في الرسم ، كمكان رئيسي في أي منزل. هذا هو السبب في أنها تشكل ، في الصور ، كونًا كاملاً ومتماسكًا وتسمح لنا برؤية الداخل في حميميته.

تحليل الصور

مشاهد النوع

نظرًا لطابعه الحميمي ، يعد الطهي موضوعًا يتناسب جيدًا مع مشاهد النوع في الفن. وقد أشاد السادة الفلمنكيون والهولنديون بهذا الموضوع في العصر الحديث ، واستمر التعامل مع هذا الموضوع على نطاق واسع في القرون اللاحقة من قبل الرسامين ثم المصورين.

حقق مارتن درولينج ، الرسام الفرنسي ، نجاحًا كبيرًا في صالون عام 1817 بهذه اللوحة القماشية التي رسمت عام 1815 ، وفقًا لتقليد رسامي المدرسة الشمالية. إنه يمثل مطبخًا كبيرًا مضاءً بنافذة عالية تطل على الأشجار العالية. تجلس امرأة شابة أمام النافذة المفتوحة وقدميها على كرسي طفل صغير ، وترفع رأسها عن أعمال التطريز ، بينما تدير امرأة أخرى ، وهي قطعة قماش حمراء في يدها ، رأسها نحو المشاهد. عند قدميها ، على الرصيف ، تركت طفلة دميتها جانباً لتلعب مع قطة بالقرب من سلة. تشكل هذه الأشكال الثلاثة وسط وفرة من الأثاث وأدوات المطبخ والأواني المنزلية ، والأواني النحاسية ، والأواني ، والأباريق ، والمكانس ، إلخ. في عملية عزيزة على الرسم الهولندي ، استمتع الفنان بالحصول على تأثيرات الضوء والظل ، خاصة على الحائط الذي تشرق الشمس بشكل غير مباشر على يمين النافذة. الجانب الفوضوي إلى حد ما من الغرفة ، والضوء الخافت الذي تستحم فيه ، والواقعية التي تصور بها الأشياء ، والمهن التي تشارك فيها الشخصيات الثلاثة ، كلها تساعد على خلق جو حميمي وهادئ.

غداء
، اللوحة التي رسمها فيرمين جيرارد التي عُرضت في صالون الجمعية الوطنية للفنون الجميلة عام 1907 ، هي بنفس الروح. يمثل المشهد امرأة ترتدي قباقيب تضع سلطانية حساء على طاولة خشبية طويلة معدة لستة ضيوف. كما هو الحال في لوحة Drölling ، تعتبر القطط جزءًا من بيئة المطبخ ، وتضيء نافذة صغيرة الجانب الأيمن من الغرفة ، مما يخلق تأثير chiaroscuro مع بقية المساحة. ربما يحتوي منزل القرية هذا على غرفة معيشة واحدة فقط ، مؤثثة بطاولة صغيرة وكراسي وخزانة جانبية وساعة خشبية طويلة. يضيف السقف ذو العوارض الخشبية والجدران السميكة والأرضية المبلطة إلى الإحساس الريفي لهذا المشهد من النوع.

عُرضت هذه اللوحة التي رسمها Jules Benot Lévy في Salon des Artistes Français في عام 1907 ، وهي تُظهر مشهدًا مليئًا بالود: في مطبخ منزل في هولندا ، يوجد رجلان مسنان في منتصف النقاش. أحدهما ، جالسًا في المقدمة ، يقشر البطاطس ، والآخر يبتسم له ، واقفًا ، وفي يده غليون. تتكون المفروشات الريفية من كرسي وطاولة خشبية مع إبريق شاي وأواني فخارية. في الخلف ، على يمين المدفأة ، لوحات من الخزف معروضة على الرفوف وعلى الحائط ، إلى جانب اللوحات الصغيرة.

ترجمة

عالم داخلي مألوف

هذه الأعمال الثلاثة لها عدة نقاط مشتركة. من ناحية أخرى ، فإن الدقة والواقعية التي يعاملون بها والأجواء الهادئة والهادئة التي تنبثق عنهم تُدرجهم بالكامل في تقليد الرسم النوعي الهولندي. من ناحية أخرى ، يتم التركيز دائمًا على الطبيعة الحميمة والمبهجة للمساحة ، لا سيما في لوحة مارتن درولينج حيث يتم إنشاء تواطؤ بين المشاهد والشابات اللائي يشاهدنها. أخيرًا ، يمنح الثلاثة جميعًا رؤية الجزء الداخلي المألوف للطبقة الوسطى ، وهي فئة غير ممثلة بشكل كبير في الرسم في بداية القرن التاسع عشره قرن ، ولكن سيكون لاحقًا أكثر ، في الفن كما في الأدب ، حيث تظهر ، مع Honoré de Balzac ، رغبة في وصف أماكن حياة الشخصيات في الكوميديا ​​البشرية. تم العثور على هذه المتطلبات الوثائقية أيضًا في Gustave Flaubert و Émile Zola.

  • مطبوخ
  • وجبة

فهرس

Jean-Louis FLANDRIN and Massimo MONTANARI (eds.)، History of food، Paris، Fayard، 1996. Jean-Robert PITTE ، فن الطهو الفرنسي. تاريخ وجغرافيا العاطفة ، باريس ، فايارد ، 1991.

للاستشهاد بهذه المقالة

شارلوت دينول ، "المطبخ ، الموقد المنزلي"


فيديو: الإبداع في صناعة فرن منزلى مميز Creativity in the manufacture of home oven distinctive